3.1.1. Строение вещества

Тема: Плотность вещества.

При изучении этой темы можно продемонстрировать игрушки-сувениры, внутри которых находятся две разные по цвету жидкости и их плотность также различна. Эти жидкости образуют два слоя, поверх одного плавает кораблик (его нижняя часть), но сверху и сбоку его окружает другая жидкость.

Также можно на уроке показать опыт, который демонстрирует, как делаются такие игрушки-сувениры.

Для этого нужно взять две пробирки, или другие стеклянные сосуды. В одну нужно налить немного подсолнечного масла, а в другую – капнуть несколько капель воды и столько же одеколона. Размешать смесь, набрать ее в пипетку и выпустить одну каплю в масло. Если капля, став шариком, пойдет на дно, это значит, что смесь получилась тяжелее масла, ее нужно сделать легче. Для этого нужно добавить еще одну или две капли одеколона. Одеколон состоит из спирта, он легче воды и масла. Если шарик из новой смеси не будет опускаться в масле, а наоборот, будет подниматься, значит, смесь стала легче масла и в нее нужно добавить каплю воды. Так, чередуя добавление воды и одеколона маленькими каплями, можно добиться того, что шарик из воды и одеколона будет «висеть» в масле на любом уровне.

Классический опыт Плато в этом случае выглядит наоборот, масло и смесь спирта с водой поменялись местами [6].