2.1. Разделение жидких гетерогенных систем

Наиболее распространёнными процессами разделения гетерогенных систем являются процессы разделения суспензий, образующихся в ходе химических реакций с выпадением осадка, в процессе кристаллизации твёрдых веществ из их насыщенных растворов, в результате мокрой очистки газов и во многих других процессах.

Грубые суспензии с невысокой долей твёрдой фазы, имеющие сравнительно крупные частицы, плотность которых заметно выше плотности жидкости, способны разделяться под действием силы тяжести – седиментировать. Эти системы разделяют обычно отстаиванием в таких аппаратах, как одноярусные и многоярусные отстойники непрерывного действия. Пульпы и шламы, имеющие высокую долю твёрдой фазы и часто являющиеся продуктом процесса отстаивания грубых суспензий – осадком, разделяют обычно фильтрованием на вакуум-фильтрах (открытом нутч-фильтре, карусельном или ленточном фильтре).

Взвеси являются трудноразделяемыми суспензиями, они характеризуются невысоким содержанием твёрдой фазы и довольно устойчивы либо из-за небольших размеров частиц, либо из-за небольшого различия плотностей твёрдой и жидкой фазы. К взвесям можно отнести образующуюся в ходе отстаивания грубой полидисперсной суспензии осветлённую жидкость, в которой остались лишь самые мелкие, не осевшие частицы. Для разделения взвесей силы тяжести уже недостаточно, их разделение проводят под действием центробежной силы на гидроциклонах и осадительных центрифугах. Разделение взвесей со сравнительно крупными частицами осуществляют также фильтрованием (на открытом нутч-фильтре, барабанном фильтре, дисковом фильтре). Для отделения мелких частиц требуется фильтровальная перегородка с мелкими порами. Гидравлическое сопротивление такой перегородки и образующегося на ней осадка иногда велики настолько, что использование вакуум-фильтров неэффективно, требуется фильтрование под избыточным давлением на рамных пресс-фильтрах и закрытых нутч-фильтрах.

Разделение коллоидных растворов обычными гидромеханическими методами невозможно без добавления коагулянтов. Для их разделения часто используют методы, аналогичные массообменным, обычно мембранные.

Разделение эмульсий встречается в химической технологии гораздо реже разделения суспензий и производится, как правило, отстаиванием.